गाय पर निबंध – Essay on Cow in Hindi

गाय पर निबंध – Essay on Cow in Hindi : गाय 4 पैरों पर चलने वाला एक चौपाया पशु है ,ये वैज्ञानिक और आध्यात्मिक दृस्टि से काफी महत्वपूर्ण है । गाय सुखी घास भूसा खाकर भी ये हमें अमृत जैसा दूध देता है ,सदियों से हमारे देश में गाय की पूजा की जाती है । तो चलिए ऐसे में क्यों न आज के इस आर्टिकल में गाय पर निबंध (Essay On Cow In Hindi) को जाना जाये ।

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गाय एक बहुत ही उपयोगी पालतू जानवर है। यह एक सफल घरेलू जानवर है और कई उद्देश्यों के लिए घर पर लोगों द्वारा रखी जाती है। यह बड़ी शरीर, दो सींग, दो आंख, दो कान, एक नाक, एक मुंह, एक सिर, वाली जानवर है।

इसका भोजन घास भूसा और घट्ठा होता है , जिसे खाकर यह हमें स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए दूध देती है। दूध हमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और संक्रमण व अन्य रोगों से बचाता है। यह एक पवित्र पशु है और भारत में एक देवी की तरह पूजा जाता है। हिंदू समाज ने गाय को माँ का दर्जा दिया है और ”गऊ माता” कह कर बुलाते है।

यह कई प्रयोजनों के लिए उपयोगी दूध देने वाली जानवर है। हिंदू धर्म में यह माना जाता है की गऊ दान सबसे बड़ा दान है। गाय हिंदुओं के लिए एक पवित्र पशु है। गाय अपने जीवन काल में हमें बहुत लाभ देता है और यहां तक की मरने के बाद भी बहोत उपयोगी है।

जीवित रहने पर ये दूध, बछड़ा, बैल, गोबर, गोमूत्र देती है और मृत्यु के बाद इसके चमड़े और हड्डियों को काम में लाया जाता है। अतः हम कह सकते है की यह हमारे लिए पूरी तरह से उपयोगी होती हैं।

हमलोग इसके दूध का कई सारे उत्पाद बनाते है जैसे की घी, क्रीम, मक्खन, दही, मट्ठा, मिठाई इत्यादि और इसके मूत्र व गोबर प्राकृतिक उर्वरक के रूप में किसानों के पेड़, पौधों और फसलो के लिए अत्यधिक उपयोगी है।

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यह हरी घास, खाद्य पदार्थ, अनाज और अन्य खाद्य चीजें खाती है। गाय के पास दो मजबूत सिंग होता है , जिसका उपयोग ये अपने रक्षा के लिए करती है । अगर कोई इसे या इसके बछड़े को परेशान करता है तो वो इसी सिंग से उसपर हमला करके खुद को और अपने बछड़े को बचाती है।

इसके पूछ पे लम्बे बाल होते है जिसका उपयोग ये मक्खी व अन्य कीड़ो को अपने ऊपर से भगाने में प्रयोग करती है। गाय कई रंगों के होते हैं । कुछ गाय काले कुछ सफ़ेद तो कुछ चितकभरी रंग के होते है।

गाय से लाभ

गाय से हमें दूध प्राप्त होता है जो बहुत पौष्टिक होता है।
गाय के बछड़े व बैल खेत जोतने में मदद करते हैबैलगाड़ी का प्रयोग परिवहन के साधन के रूप में भी किया जाता है।
इसके गोबर का प्रयोग उपल बनाने में,खेतों के लिए खाद बनाने व कच्चे फर्श को लीपने में किया जाता है।
गाय के मूत्र का प्रयोग कैंसर जैसी घातक बीमारियों के इलाज में किया जाता है।
गाय के दूध का प्रयोग दवाइयों बनाने में भी किया जाता है।

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